【第6回】9月22日(木) 19時~21時☆麻の実料理を食べよう―麻の実で生七味唐辛子づくり―

みなさんこんにちわ!大阪おおあさ自由学校事務局のアサチです^^

先日は中山さんの講座にお越しいただき誠にありがとうございました!!
ステージまで人があふれかえったのは今回が初めてだったので、さすがに焦ってしまい杜撰なところもあったと思いますが今後ともよろしくお願いいたします^^☆

さて、次回の麻学校はカフェ編、下記の内容を予定しております。

麻の実料理を食べよう~麻の実で生七味唐辛子づくり

麻の実のほかに身近な材料で、簡単にできる万能スパイスをつくりましょう!
麻の実入り生唐辛子をつかった麻の実料理も紹介します。(試食アリ)

毎日の食事のなかに、気軽に手軽に麻の実を取り入れる方法を、シェアしましょう。

フジマルさんは笑顔が超すてきなお姉さんで、麻の実ビュッフェを作ってくださってる方です^^
受講希望される方はメールにて前もってのご連絡お願いいたします
カフェスローさんで何品か生七味にあうゴハンを用意して下さるので人数をなるべく把握しておきたいので、よろしくお願いいたしますm(._.)m
♦お申し込み:おおあさ自由学校事務局担当 ディヤニ dhyani29☆yahoo.co.jp(☆は@に変えて下さい)
– ■講師プロフィール
<料理人>
☆フジマルシホ
カフェスロー大阪のキッチンスタッフ。
野菜大好き!ビーガン料理人。
野菜の美味しさ、料理を作る楽しさ、みんなで食べる喜びをシェアできればと思います☆
※ビーガン(vegan)
肉・魚だけではなく、卵も乳製品も使わず料理もお菓子も作る料理人。

2004年 千葉県香取市 農業生産法人くりもと地球村 農業研修生
2005年~2007年 ベジタリアンダイニング&バー PEACE 勤務
キッチンアシスタント&veganデザート担当
2008年~オーガニックカフェ Cafe Slow Osakaキッチン担当

マクロビオティック、ナチュラルハイジーン(ローフード)、veganベジタリアンの知識と料理法を活かし、農家さんから毎週いただく旬の無農薬お野菜を使ってお料理をします。

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
Cafe Slow Osaka/カフェスロー大阪
<参加型オーガニックカフェ×コミュニティスペース>

〒532-0028
大阪府大阪市淀川区十三元今里2-5-17
カフェ : 火~金 14時~20時
レンタルスペース : 火~日 10時~21時
tel : 06-7503-7392 (電話受付:火~金 14時~20時)
fax : 050-3488-5196
WEB  http://www.cafeslow-osaka.com/
ブログ http://slowspace.blog.shinobi.jp/
mail : info@cafeslow-osaka.com
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

●受講案内 2011年度受講生募集中!!

<入学資格>
日本語で日常会話できる方
中高生半額、小学生以下無料。保護者同意または同伴で可

<受講料>
3回分受講チケット7500円をその都度購入、または当日参加の場合は1回チケット4000円を購入。
注)3回分チケットで友だちを誘って3人分として使ってもよい
講座に参加できなくても飲食実費で交流会参加はできます(但し、要予約)
“現場に行く!”の交通費等の実費は、各自ご負担となります

<受講定員>
50名(事前に3回分のチケットを購入された方の先着順)
最小開催人数の10名に満たない場合は開校されませんのであらかじめご了承下さい

<開催教室>
カフェスロー大阪 地図はこちら→ http://goo.gl/maps/U543
阪急十三駅西口改札の南側フレンドリー商店街を通り、渚歯科を右折、
たこ焼き屋さん隣。徒歩7分(TEL/FAX:06-7503-7392)

<受講方法>
受講希望の方は、HPやメール等で受講申込書を取り寄せ、必要事項を
書いて、申込先にメール等で送付し、受講チケット3回分(7500円)
または9回分(22500円)をお支払い下さい。
9回一括払いの方はDVD特典付き♪  振込手数料は自己負担でお願いします

【ゆうちょ銀行からの振込】
ゆうちょ銀行 記号14110 番号17684471 オオサカオオアサジユウガッコウ
【他金融機関からの振込】
ゆうちょ銀行 店名:四一八(ヨンイチハチ)(普通)1768447 オオサカオオアサジユウガッコウ

<受講申込先>
〒532-0028 大阪市淀川区十三元今里2-5-17 カフェスロー大阪内
大阪おおあさ自由学校事務局
TEL 070-5045-1237 担当:わき
Mail ooasajg@gmail.com 担当:アサチ
HP http://hemp.schoolbus.jp/
Blog http://ooasajg.blogspot.com/
Twitter http://twitter.com/OoasaJG

主催:大阪おおあさ自由学校
協力:カフェスロー大阪、NPO法人アジア太平洋資料センター、沖縄ヘンプスクール、カンナビスト関西、大麻堂

他にご不明点やご質問などございましたら、お気軽にご連絡をお願いします☆

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